Analyses d'œuvres et d'images historiques par Matthieu DUSSAUGE

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L'encyclopédie page 114, Agriculture, sucrerie et affinage des sucres, planche 1; vue d'une habitation, d'une plantation de canne à sucre, coupe verticale d'une étuve à mettre sécher les pains d esucre terrés, canne à sucre, outils

Images de l’habitation-sucrerie aux Antilles françaises du XVIIe au XIXe siècle

Les origines de l’habitation coloniale française

Depuis les débuts de la colonisation française en Amérique et dans l'océan Indien au XVIIe…

 Sucrerie. fabrication du sucre en Guadeloupe

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 Une sucrerie à la Guadeloupe, ancien système, gravure réalisée d'Après un dessin d'Evremond de Bérard ( 1824-1881) pas de date précise ;2eme motié du 19eme

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