La France et le vin
Cet album consacré au vin dans la France du XIXe siècle aborde différents aspects comme sa consommation au sein de l’armée et des colonies, sa commercialisation et l’activité qu’elle génère dans la capitale ainsi que les célébrations qui lui sont liées comme les fêtes des vendanges et, au début du XXe siècle, les « fêtes du vin ».
Considéré comme l’âge d’or du vin, le XIXe siècle est marqué par une large progression de sa production et de sa consommation, une élaboration de ses techniques ainsi qu’une amélioration de sa qualité. Le vin devient un enjeu économique et l'un des symboles de la Nation. Les vendanges constituent un épisode important de la saison agricole et sont le prétexte à de nombreuses fêtes et traditions villageoises.
![Le Vin et les colonies](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/suma17_michel_001f.jpg?itok=7FWFPs25)
Le Vin et les colonies
La viticulture dans les colonies d’Afrique du Nord de la fin du XIXe siècle aux années 1930
Les exploitations agricoles du Maghreb connaissent leur âge d’or de la fin du XIXe ...
![L'institution des fêtes du vin par la Troisième République](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/suma16_beaune_001f.jpg?itok=2yKmOcPZ)
L'institution des fêtes du vin par la Troisième République
Les fêtes du vin en France dans la première partie du XXe siècleDans les régions viticoles françaises, il existe traditionnellement des célébrations liées au vin, notamment les fêtes des ve...
![Fête du vin à Beaune. 18 octobre 1925.](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma16_beaune_001f.jpg?itok=3JamMopi)
![Le président Lebrun à Bordeaux pour la fête du vin, le 18 juin 1934.](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma16_bordeaux_001f.jpg?itok=RWvgXDVG)
![Le vin et l'armée](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/suma18_crimee_001f.jpg?itok=-60aDjbH)
Le vin et l'armée
Les soldats et le vin du XIXe siècle à la fin de la Première Guerre mondiale
Depuis la Révolution française, et en particulier durant l’époque napoléonienne, ce ne sont plus seulement les ...
![Scènes de Crimée](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma18_crimee_001f.jpg?itok=KG0WSEJi)
![En Alsace reconquise. Enfants d'Alsace et de Lorraine](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma18_marechaux_001f.jpg?itok=mW7qouOb)
![Le commerce du vin à Paris](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2022-05/halles-vins-paris.jpg?itok=TX8ilvRl)
Le commerce du vin à Paris
Edification de la nouvelle Halle aux Vins quai Saint-Bernard, puis des entrepôts de Bercy
Depuis 1662, il existe une halle aux vins sur le quai Saint-Bernard. La consommation ne cessant d’augmenter d...
![Vue de la nouvelle halle aux vins](/sites/default/files/styles/60x60/public/2022-05/halles-vins-paris.jpg?itok=mMGO8hj_)
![Quai de Bercy, Paris](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma19_bercy_001f.jpg?itok=sbQZ0YQx)
![Le Vin comme art de vivre](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/suma20_bonvin_01f.jpg?itok=u-7jeAGp)
Le Vin comme art de vivre
Pratiques et représentations du vin au XIXe siècle
Le vin est depuis toujours une composante de la civilisation méditerranéenne. Élément de l’alimentation, fait culturel, religieux ou myth...
![](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma20_bonvin_01f.jpg?itok=aXyNM4B8)
![Portrait du gourmand](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma20_gourmand_01f.jpg?itok=ZIC1RV_t)
![Réunion gastronomique ou Les Gourmands à table](/sites/default/files/styles/60x60/public/2022-05/reunion-gastronomie-gourmand.jpg?itok=kLTGfUK6)
![Les Vendanges](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/suma22_vendanges_01f.jpg?itok=lzj3ZLhK)
Les Vendanges
Les vendanges au XIXe siècle
Ayant lieu à l’automne, les vendanges constituent le dernier événement important de la saison agricole et, plus largement, un moment important de la vie rura...
![Imagerie nouvelle. Les Vendanges](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma22_vendanges_01f.jpg?itok=Hd1rhe1E)
![Coin de vigne, Languedoc](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/suma22_vendanges_02f.jpg?itok=hBU4vw3A)