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papetière en train d’éplucher le papier, une autre qui le lisse (Fig. 2), une toute jeune fille qui le plie, une compteuse qui l’assemble et le salleran qui le presse

Planches de l’Encyclopédie

Composés de quelque 60 000 articles, les dix-sept volumes de textes de l’Encyclopédie s’accompagnent de onze volumes de planches. Des…

Planches de l’<i>Encyclopédie</i>

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atelier où l’on « ouvre », c’est-à-dire travaille le papier. On y distingue l’ouvreur (Fig. 1), le leveur (Fig. 2) et le piquet ou le chevalet (Fig. 3), soit quelques-uns des ouvriers qui participent à la fabrication du papier. Cette vignette s’accompagne d’une vue en élévation et d’un plan de la presse et de la cuve qu’ils utilisent

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