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Résultats : 5 études
![Les Tirailleurs sénégalais dans la Grande Guerre](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/sum43_dufresne_01f.jpg?itok=PqIvodyN)
Les Tirailleurs sénégalais dans la Grande Guerre
Les troupes coloniales au secours de la métropole
La France a pris pied au Sénégal sous l’impulsion de Colbert, sous le règne de Louis…
![Le dos au feu, le ventre à table](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/sum43_dufresne_01f.jpg?itok=E6h_47xT)
![Un Groupe de Sénégalais. Trois hommes en train de travailler à Soissons](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/sum43_cuville_01f.jpg?itok=wOlmDyF2)
![Gastronomie et cuisines régionales](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/pot-au-feuf.jpg?itok=MOBNW2T4)
Gastronomie et cuisines régionales
La gastronomie, lieu d’identité nationale
À partir du règne de Louis XIV, la gastronomie est intimement mêlée à l’apogée de la culture…
![Recette pour faire le pot-au-feu exquis !](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/pot-au-feuf.jpg?itok=YGVSDTle)
![Les Crêpes à Pont-Croix (Finistère)](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/crepes-pont-croixf.jpg?itok=c4pMOsCI)
![Une excellente soupe aux choux](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/soupe-chouxf.jpg?itok=BkE-Kadq)
![La Pêche du patron](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/soupe-pecheurf.jpg?itok=hWFv87HA)
![L’Essor des restaurants](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2021-11/van-gogh-asnieresf.jpg?itok=nm766d-d)
L’Essor des restaurants
L’expansion des restaurants au XIXe siècle
Si les commerces de restauration sont attestés à toutes les époques et en tous lieux, c’est…
![Le Restaurant de la Sirène à Asnières](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/van-gogh-asnieresf.jpg?itok=kdxRkqdS)
![Le Personnel du restaurant Arrigoni, 23, passage des Panoramas, 2e arrondissement](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/restaurant-arrigonif.jpg?itok=903SAYdH)
![Ady déjeunait souvent ici, le Chartier du Quartier Latin qui a gardé son caractère 1900](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/restaurant-chartierf.jpg?itok=Eh61ZEr2)
![Devanture : restaurant à la Mère Catherine](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/restaurant-mere-catherinef.jpg?itok=GAX2YL_C)
![La cuisine, foyer domestique](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2024-05/drolling-cuisine.jpg?itok=rf63HSxg)
La cuisine, foyer domestique
La cuisine, centre du foyer
Abondamment figurée en peinture, la cuisine apparaît comme un lieu majeur dans toute habitation. Si sa…
![Intérieur d'une cuisine](/sites/default/files/styles/60x60/public/2024-05/drolling-cuisine.jpg?itok=tOYeyEzA)
![Le Repas de midi](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/repas-midif.jpg?itok=ocL4VPUC)
![Les Vieux, Hollande](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/vieux-hollandef.jpg?itok=XyVnsuwK)
![L’Alimentation aux XIX<sup>e</sup> et XX<sup>e</sup> siècles](/sites/default/files/styles/250xauto_zoom/public/2024-05/chardin-menu-gras.jpg?itok=gax-1wvA)
L’Alimentation aux XIXe et XXe siècles
Évolution des pratiques alimentaires aux XIXe et XXe siècles
Associé à l’essor démographique qui s’est amorcé au XVIIIe…
![Menu de gras et ustensiles de cuisine](/sites/default/files/styles/60x60/public/2024-05/chardin-menu-gras.jpg?itok=kuNV2Dy5)
![Scène paysanne](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/ecossage-haricotsf.jpg?itok=-4A1lIAy)
![La Table de cuisine](/sites/default/files/styles/60x60/public/2024-05/cezanne-table-cuisine.jpg?itok=qHrTzO7E)
![Paris le matin, la crémière](/sites/default/files/styles/60x60/public/2021-11/paris-cremieref.jpg?itok=uYOEtO3R)