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Novembre 2025, l'édito

Découvrez les trois nouvelles vidéos de la série « Décrypter une image, comprendre l’histoire » consacrées à Richelieu, au Congrès de Vienne et à Degas. Nommé cardinal en 1624, Richelieu est le puissant Premier ministre de Louis XIII. Avec le Congrès de Vienne, l’Europe tente après l’abdication de Napoléon de retrouver la stabilité. Degas, enfin, nous fait pénétrer dans les coulisses de l’Opéra, observant le labeur et la grâce des danseuses. 

L’étude du mois s’arrête sur le 18 janvier 1871, lorsque Bismarck proclame l’Empire allemand à Versailles, dans la galerie des Glaces. Le choix de ce lieu, hautement symbolique du pouvoir français, renforce la portée politique de la scène.

Les vidéos du mois

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Recette pour faire le pot-au-feu exquis !

Gastronomie et cuisines régionales

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À partir du règne de Louis XIV, la gastronomie est intimement mêlée à l’apogée de la culture française…

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